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香港の餃子 日本の餃子

日本の餃子


オフショア投資のサポートの仕事をしていますので
仕事柄香港へもよく行くのですが、
少し残念なのが、実は香港には焼き餃子がないのです!!

餃子=中華の代名詞 みたいなイメージがあった
私なのですが実際香港へ行くと香港で餃子というと蒸餃子が主で
焼き餃子は探すのも大変です・・・

焼き餃子が大好物の私にとってはとても残念

ということで、今日の夕食は妻と近くのとってもとっても美味しい
中華飯店にて大好物の餃子とマーボ豆腐と生ビールを
片手に中国語の勉強を交えつつ夕食をとりました。

今日の餃子も抜群に美味しかったです。

もちろん、香港の飲茶や蒸餃子も大好きです。

香港の美味しいお店にもだいぶ詳しくなってきましたので
ぜひ機会がありましたらご案内させて下さい。


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